
岗位职责
1. 负责菜品制作,严格把控出品质量与卫生标准
2. 协助食材验收、清洗及切配,确保原料新鲜
3. 维护厨房设备清洁,执行食品安全操作规范
4. 参与新菜研发,优化菜单结构以提升口感
任职要求
1. 持有健康证,烹饪相关专业或学徒经历优先
2. 熟悉刀工火候,具备基础调味及摆盘能力
3. 吃苦耐劳,适应后厨高强度工作环境
4. 团队协作佳,服从管理,有较强责任心
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麻城市
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