岗位职责
1. 负责熟食区域日常运营，包括商品陈列、库存管理及损耗控制
2. 协助熟食课长执行标准化作业流程，确保食品安全与卫生达标
3. 统筹排班与人员调度，优化现场服务效率及顾客体验
4. 参与月度经营数据分析，输出改进方案并落地执行

任职要求
1. . 熟悉零售行业运作逻辑，具备基础数据分析与报告撰写能力
2. 具备优秀沟通协调能力，能高效处理突发客诉及团队冲突
3. 抗压性强，适应快节奏工作环境，有连锁餐饮管理经验优先

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