岗位职责
1. 负责门店日常运营管理，确保服务标准与卫生规范落地
2. 统筹烘焙产品生产计划，严控原料损耗与成品质量
3. 带领团队完成销售业绩目标，优化顾客消费体验
4. 管理库存及排班，定期开展员工技能培训与考核

任职要求
1. 食品管理或相关专业背景优先
2. 具备3年以上连锁烘焙店管理经验，持有健康证
3. 熟悉门店进销存体系，精通成本控制与数据分析
4. 具备优秀沟通协调能力，抗压性强，有团队领导力
5. 有知名面包品牌店长任职经历者优先考虑

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