岗位职责：
1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。
2.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。
3.根据餐厅的规定来摆放餐桌。
4.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。
5.有寒暑假餐饮服务者优先。
岗位要求：
1.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳，。
2.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的服务技能。
3.身体健康，仪表端正。

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