岗位职责：
1. 负责鱼面、肉糕的生产加工工作，确保产品质量符合标准。
2. 严格按照生产流程和操作规范进行生产，保证生产效率。
3. 协助做好生产设备的日常维护与清洁工作。
4. 及时反馈生产过程中出现的问题，配合解决生产异常情况。

任职要求：
1. 具备吃苦耐劳的品质，工作认真负责。
2. 有鱼面、肉糕等相关食品生产加工工作经验者优先考虑。
3. 能够适应食品生产加工环境，遵守食品安全相关规定。
4. 拥有良好的团队协作精神，服从工作安排。

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