铁路生活区-河南烩面彭记卤味.招聘煮面工
岗位职责  
1. 负责后厨煮面工作，确保面条口感符合标准。  
2. 按照菜单要求制作河南烩面及彭记卤味产品。  
3. 保持操作区域清洁卫生，遵守食品安全规范。  
4. 协助其他后厨人员完成食材准备与设备维护。  
5. 确保工作餐供应及时、质量稳定。  
6. 配合团队完成日常运营任务，提升出品效率与品质。

任职要求  
1. 具备相关烹饪经验，熟悉河南烩面及卤味制作流程。  
2. 持有健康证，具备良好的卫生习惯和食品安全意识。  
3. 工作认真负责，能适应高强度、快节奏的工作环境。  
4. 具备团队协作精神，能够配合前后厨协调作业。  
5. 熟悉基本厨房设备操作，有相关技能证书者优先。  
6. 具有较强的学习能力，能够快速掌握标准化操作流程。

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