岗位职责
1. 负责凉菜食材预处理及制作，保证出品质量
2. 协助厨师长制定凉菜菜单，研发新菜品
3. 把控凉菜制作流程，确保符合卫生标准
任职要求
1. 烹饪专业优先
2. 熟悉凉菜制作工艺，掌握食材特性
3. 具备良好的团队协作和沟通能力

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